» 2015年8月記事一覧

2015年8月31日

第6回水耕栽培 リベンジ!ブロッコリースプラウト その1 1日目~2日目 装置を変更して再挑戦

以前ブロッコリースプラウトを作ったときは、臭いが尋常ではなくとても食べられそうに無かったので処分し、失敗に終わ...

野菜

2015年8月29日

第5回水耕栽培 チンゲンサイ その5 13日目~19日目 試しに作った自作水耕栽培機も順調に動いてる・・・

チンゲンサイ栽培も2週間が過ぎ、ようやく形が野菜らしくなってきました。この前久々にバッタをみかけたのですが、チ...

野菜

2015年8月27日

私が家で育てた「野菜たち」の栄養素まとめ

野菜を摂取して健康になろう、と人々は言いますが何をどれだけ摂取すればよいのかと聞くと今一よく分かりません。1日...

水耕栽培

2015年8月24日

第5回水耕栽培 チンゲンサイ その4 11日目~13日目 大胆に間引きしました、すっきり散髪状態

2週間が経過する直前で、チンゲンサイを間引きしました。間引くタイミングが少し遅く、成長してきてしまいました。間...

野菜

2015年8月22日

野生の・・・と聞くと何を思い浮かべますか?猿ですか、猫ですか、それとも「みかん」ですか?

グーグルで「野生」と検索するとサブキーワードに、「ハムスター」「馬」「猫」「犬」「人間」「キジ」などが出てくる...

果物

2015年8月20日

第5回水耕栽培 チンゲンサイ その3 5日目~10日目 そろそろ間引きかな?

チンゲンサイの日本での歴史は浅く、中国野菜の代表的存在でした。30~40年ほど前から農家でも作られ始め、日本の...

野菜

2015年8月18日

トクホ(特定保健用食品)・有機栽培・JASマーク・オーガニックと聞けば健康と感じますか?

日本で売られている野菜や健康食品では、様々なマークやキーワードが付与されています。もちろん、農薬や化学肥料を使...

ヘルシー健康食

2015年8月15日

新鮮な野菜の古き良き日本を思い出す、物々交換について

昔は市場等で野菜とお肉、魚と野菜など物と物の交換が商人や村人の間で行なわれていました。江戸時代までは普通に物々...

ヘルシー健康食

2015年8月13日

第5回水耕栽培 チンゲンサイ その2 3~5日目 発芽のスピードが尋常じゃない件について

チンゲンサイの種子を植えてから3日目、今までのレタスやほうれん草ではありえないほど早く発芽しました。確かに今ま...

野菜

2015年8月11日

第5回水耕栽培 チンゲンサイ その1 1日目 チンゲンサイとは?

サラダやお鍋や炒め物、煮物にスープにと大活躍するのがチンゲンサイ(青梗菜)です。5回目の水耕栽培では、チンゲン...

野菜

次のページ »

過去1ヶ月で人気の記事20です