これからの季節は野菜の「キャベツ」と「ほうれんそう」「にんじん」の値段が下がるらしい・・・！？

公開日:2015年5月16日

野菜

最近本当に値上げラッシュで、野菜の値段がかなり高騰しています。少しでも安く買う為に、何件ものスーパーを行ったりきたりする奥様は多いと思います。でもそろそろ状況が変わってきそうです。
キャベツやにんじんって良く使いますよね。野菜の定番と言っても過言ではないくらい使います。その高騰が終わり、値段が徐々に下がってくるという情報をキャッチしました。5月から徐々に下がってくるというのです。

これからの季節、何の野菜の値段が下がるのか？

出展：独立行政法人農畜産業振興機構

こちらは独立行政法人農畜産業振興機構の5月のデータです。
需要と供給、季節や天候により比較的価格が落ち着いてくる時期にある、野菜の紹介をしています。

キャベツが平年並みに近づき、ほうれん草も平年並みに卸売り価格が下がってくるとの事。
にんじんは平年を下回る価格になるそうで、これが本当ならうれしい限りです。

最も自分で作るのが1番の節約で、安心して食べることが出来ます。
ただし、安くなるといっても現在の価格がかなり高い水準であることを考慮した上で、安いという体感をしたほうが良さそうです。

キャベツの値段って、実際どれくらい上がってるの？？

出展：ベジ探　最近の野菜の卸売価格動向

4月1日時点で卸価格を約100とした場合、5月2日と5月9日は190を超えています。つまりキャベツの卸価格が、倍近くになったということです。すさまじい上がりようですね、野菜高い・・・と声に出そうです。

急に値段が下がることはなさそうですが、値段が緩やかに元に戻ってくるという意味が合っていそうです。

キャベツやにんじん、ほうれん草も育てて是非自給自足にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。